季節のおすすめドリンクあらわる
10月、11月と暖かい日が多かった気がしますが、近頃はもう寒いですね、、朝の布団は沼ですね(抜けられません)。
ということで、アバウトには大きく遅れをとりましたが!寒い季節のおすすめドリンク、オモカゲでも始動しま~す

ホットジンジャー ¥500
やっぱこれだね~、冬の定番! (実は通年ご用意できます、お申し付けください)
たっぷりおろし生姜をきび砂糖、スパイスと一緒に煮込んでシロップにしました。
生姜は加熱すると暖め効果がアップするって噂は真実ですか、、?
甘くて、ピリッとして、じわ~っとする。そこにギュッと絞ったレモンが美味しさアップさせます~
シュワっと冷たい炭酸わりがお好みの貴方へ ジンジャーエール¥550 もどうぞ。

ホットワイン ¥500
わぁーー、芯まで冷えた=== って日はやはりホットワインだね。北風に吹かれながらホットワインを想うときも幸せ感じるよね、、ん?感じませんかね。 チョコ系のケーキや、ただいま人気のかぼちゃとナッツのタルトなんかと合わせてもグッド◎◎
わりと軽めの赤ワインに、りんごやミカンなどの果物や、シナモンやらカルダモンやらクローブやらスパイス色々と、はちみつも一緒に漬けこみました。 そです、わりと軽め というのがこだわり。
ホット梅ウイスキー ¥500
この時を待っていました、彼は。2016年の初夏からずっと。
作業はとてもシンプル→→ 梅をウイスキーと氷砂糖でつけこみました◎
そして、冷暗所でじっと待っていたんだよね、、自分の名前が呼ばれる日を。。月日はただ流れていっただけではなかったはず、、
オモカゲの苦楽をそっと見守ってきた梅ウイスキーを、お湯割りにしてご用意します。梅の甘酸っぱさとウイスキーの香りが鼻を抜けると、なぜか目頭が熱くなっちゃうよ。 ってそんな状況も心配無し!泣いてもいいんだよ、オモカゲのお客さんはみんな優しいから(放置してくれる)。。やさしくないのは店主だけだから。。
涙が乾く頃には心も体もぽかぽかのはず、、
甘さ控えめのゴマビスケット(¥150)、ココナツサブレ(¥180)なんかと合わせてみてはいかがでしょうか
こちらも冷たく炭酸わり 梅ハイボール¥550 ご用意できます◎

ラムチャイ ¥550
スパイスミルクティですね、そこにラム酒を少し加えます!
紅茶+スパイス+ラム酒 の温め三段攻撃に倒れてください。
こちらもホットワイン同様、濃厚すぎないのがオモカゲ仕立て。しっかり甘めのジンジャーケーキや、まったりニューヨークチーズケーキと合わせてもヘビーになり過ぎない!引き立てあいます!!!
ちなみに追加¥50にて生クリーム浮かべられます(至福)。
もひとつ、パフェも準備中です、少々おまちください。
寒い日はお家でじっとするのも良いですが。。
温かドリンクご用意して待ってます◎◎
by omokage20160106 | 2018-11-23 19:45 | メニュー


