1歳に、なりました。
新年明けまして
おめでとうございます◎
年末年始のお休みをいただきまして、何をしていたか振り返ってみましたが。
食べて、、飲んで、、寝て、、、走って。。。
気が付いたら休みも終わっておりました。これって充実してたってことですよね??
なにはともあれ、どうぞ今年もよろしくお願いいたします!!(ぺこり)
で、本題はといいますと。
そうなのです。
1月6日、
喫茶オモカゲは1周年を迎えました。
これもひとえに、、、
これもひとえに、、、
皆々様のおかげでございます!
オモカゲ、一周年、、
やっといちねん? もういちねん??
いやはや判断しかねます。(てゆーか正直、記憶とんでる!)
こんな写真発見したぞ。
あれがしたい、これもしたい、こういうお店にしたい、こんなものもつくってみたい、、
って気持ちばかり先走って前のめりで、でも実際の仕事は全然追いつかずでイライラしてみたりで。
ここはこうして! そんなやり方しないで! もっと考えて!!
ってスタッフにも細かく厳しくしてしまったりで。。(はげそう)
いままではアバウトアコーヒーで [塩田店長と元サワキ] がいちおう主軸になっていたんだけど、オモカゲがはじまって、我等別々となり、どっちもがちょっと不安定になっていたような気がします。
だからアバウトへずっと来てくださっていたお客様にはなんだか
(こんなんだっけ~) というか
(こんなんじゃないよな~~)というのか。
なんだか物足りないような気持ちにさせてしまっているんじゃないかと感じておりました。
アバウトとは雰囲気も違うしっ!料理も違うしっっ◎
なんせ近いしっっ☆
選択肢がひとつ増えていいよね~!
などなど、お客様にもよろこんでもらえるようにと始めたのに、
(よろこんでもらうはずが、がっかりさせてるかも。。)
(てゆーか心配させてるような。。爆)
じつは落ち込みモードになっていた時期もございました。
どよ~ん!暗い感じになってしまいましたが、そんなときもあるよね…ってハナシですしね!!
いやいや、そうじゃなくて。
一年経って思うことは、
私たちってよいお客さんに恵まれてるよなぁ。。!
ということですた。
なんかウソっぽい言葉ですが、本当です。
なんかウソっぽい言葉ですが、本当です。
あんなこともこんなことも含めて、無事にオモカゲ1周年を迎えられたのも、本っ当に皆さまのおかげだわ~と
感じている私でございます。
(お祭りとか催事とかがある度にこんなことを言っているような気もしますが。)
地味~に、しかし着々と増えているコーヒーチケットと、そのチケットを繰り返し買って下さるお客様と。
毎週きまった曜日にいらっしゃるあの方も、
毎回やさしい笑顔の皆さまも、会話ゼロ(でも毎日きてくださる。。)のあの方も。
毎週きまった曜日にいらっしゃるあの方も、
毎回やさしい笑顔の皆さまも、会話ゼロ(でも毎日きてくださる。。)のあの方も。
忘れかけたころにふらりと現れるあの方この方、、
(もちろん1回きりの方も大大勢いらっしゃいますけどねっ)
また次も来てやろう、と思ってもらえるよう、
2年目も、地道にこつこつ頑張らねばっ!と誓った次第でございます。
お客さまの求めているものと、私たちのやりたいこと、うまく合致できるよに。
ちょっと話それるけど。
1年経って、お客さまにもそれぞれ「自分の席」みたいなんがあるようで。
これ、常連の方もそうでない方も。
店内まんべんなく、それぞれ。
(なんか面白いな~、不思議だな~~)と思うと同時に、
(超うらやましいぞ。)とも思っているわたし。
「あの店の、あの席」があるって、いいな~
しかし誰かにそう思ってもらえてるなんて、喫茶店主としては超・幸せですね。
ともに働いてくれるスタッフや、何かと助けに来てくれるアバウトの店長とチームアバウトの面々。
本当に色々ありがとう◎◎ 心の友よ~!
2年目も、一緒に頑張ってくれますか。。?
42,195km以上あると思うけど、みんな付き合ってくれますか。。?
(ちなみにスタッフだけでなく、お客さまにも向いております、この質問。)
返事、待ってるから。。。
「今日は私たちでした~♥」(当たり?それとも、、)
長々と、だらだらと書いてしまいました。
読んでくれて、ありがとうございます!
明日からの週替わりランチは・・・
鶏ひき肉としめじのキーマカレー◎¥890
(お味噌汁、サラダ、副菜、ピクルス、ドリンクつき)
サンドイッチは・・・
鶏ハムと野菜とチーズの味噌マヨサンドイッチ◎¥900
(サラダ、ドリンクつき)
とりとりだね~~ (汗)
ほかにも
ハンバーグトルコライス、ポークカレー、和風オムライスなんかもスタンバイしてます。
食後のケーキもお忘れなく! だって食後は¥100割引きだから!!
焼きリンゴのタルトもあるよ~
ちなみに写真は焼く前だから。(生)
そして1月9日(月・祝)はオモカゲ・アバウトともにお休みさせていただきます!!
「つーか、ユルキャラ多くね??」
by omokage20160106 | 2017-01-06 21:40 | おみせ